蒜滷花生雞爪的做法 - 蒜滷花生雞爪怎麼做

“我愛用蒜做菜，啥都少不了它，除了甜品，這不，今次用來滷花生雞爪了，這可是道美容菜呀！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜滷花生雞爪的做法步驟

• 1、雞爪、花生、蒜頭

• 2、花生用水泡透，蒜頭一瓣瓣的分開，外面的皮留着不要弄開

• 3、燒沸水，把雞爪出一下水

• 4、把煮沸好的雞爪用水泡涼

• 5、把煮沸好的雞爪用水泡涼

• 6、把花生煮至吃起來有點粉時就下雞爪和另一半的蒜頭

• 7、繼續小火煮上30分鐘左右

• 8、待汁收8成幹，就可以上碟了