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“馬蘭頭的≮美食功用≯清熱止血，有抗菌消炎作用。適用於吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃體炎，腮腺炎和乳腺炎等化膿性炎症。吐血，衄血，齒衄及皮下出血性紫斑病等：鮮紅梗馬蘭根或全草適量，洗淨搗爛絞汁，以溫水沖服，或大量全草煮汁...
“炎熱的夏天胃口也變得不好，就想吃點爽口的，也不想開火燒菜，平時燒一次菜後都像洗過澡一樣，實在太難受了，於是就想到了做個涼拌菜，方便還好吃~夏天多吃豆腐還可以清熱袪火。”食材明細主料嫩豆腐（1盒）榨菜（1包）皮蛋（2個）輔料綿白...
食材明細主料豆腐（300克）雞蛋（1只）榨菜絲（40克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲雞蛋豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、雞蛋、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。3、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒...
食材明細主料豆腐（300克）蘑菇（100克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲蘑菇豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、蘑菇（已洗淨切片）、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入蘑菇...
“誰說冬天必須吃熱菜，適當吃點涼菜，營養又開胃，還可以降火，對身體也是很有益的。”食材明細主料豆腐絲（4張）胡蘿蔔（半根）黃瓜（1/4根）輔料鹽（兩小勺）料酒（3小勺）醬油（3小勺）香油（半小勺）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐絲的做...
“我家喜歡吃這種豆腐，特別嫩滑，但是如果炒的話是根本沒法操作的，因爲這種豆腐一碰就碎，所以多用於做湯、做涼菜或煮。【榨菜絲平菇煮豆腐】這道菜做法簡單，好味道。。。”食材明細主料榨菜絲（50克）豆腐（300克）平菇（60克）輔料鹽（...
食材明細主料豆腐（300克）肉末（100克）榨菜絲（40克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲肉末蒸豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、肉末、榨菜絲2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量...
“榨菜拌豆腐是一道超級簡單的一道小菜，殘手黨都會的喲”食材明細主料豆腐（一小塊）輔料榨菜（一袋）香油（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜拌豆腐的做法步驟1、備好食材。2、豆腐用手抓碎。3、倒入榨菜和少許香油拌...
食材明細主料櫻玉豆腐（2支）榨菜絲（50克）雷筍（180克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲雷筍櫻豆腐羹的做法步驟1、食材：櫻玉豆腐、榨菜絲、雷筍、水澱粉2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3...
食材明細主料榨菜（適量）通脊肉（適量）輔料蔥（適量）乾紅椒（適量）澱粉（適量）配料味精（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常榨菜肉絲的做法步驟1、看看原料吧2、榨菜洗淨，用清水泡半小時左右，避免太鹹。3、豬肉...
“煮的肉，方便一個人的時候佐餐。”食材明細主料煮肉（80克）榨菜（80克）輔料洋蔥（50克）紅椒（20克）香菜（小許）調料食鹽（小許）雞精（小許）白糖（2克）生抽（小許）香醋（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲拌榨菜的做法步驟1、榨菜切絲，反覆衝...
食材明細主料苦瓜（半根）豆腐皮（25克）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲豆腐皮炒苦瓜的做法步驟1、食材：苦瓜、豆腐皮、榨菜絲。2、在豆腐皮中倒入溫水浸泡5分鐘。3、將苦瓜清洗清洗撈出...
“吃豆腐有很多好處，豆腐可以改善人體脂肪結構，預防和抵制癌症，預防和抵制更年期疾病，抵制骨質疏鬆症，加快新陳代謝可以延年益壽。。。”食材明細主料榨菜絲（50克）毛豆肉（60克）豆腐（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分...
“炎炎夏日，涼拌菜是最快的烹飪手法，也是懶人的首選菜。”食材明細主料豆腐絲（適量）輔料香菜（適量）紅辣椒（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲、香菜、小紅椒。2、小紅椒切碎，加碎香菜、生抽、...
食材明細主料青椒（45克）豆腐皮（55克）榨菜絲（80克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒榨菜絲炒豆腐皮的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、豆腐皮、榨菜絲。2、在豆腐皮中倒入溫水浸泡5分鐘。3、...
“家常菜---榨菜拌豆腐”食材明細主料內酯豆腐（1盒）榨菜（1包）香菜（適量）輔料味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜拌豆腐的做法步驟1、香菜洗淨切碎。2、豆腐切塊。3、在碗裏...
食材明細主料豆腐（1盒）輔料肉絲（適量）榨菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲榨菜豆腐湯的做法步驟1、肉切絲，蔥切蔥花。2、鍋裏倒油，放肉絲翻炒。3、放入榨菜翻炒。4、加入適量的清水，倒在豆腐，加鹽，雞精調味。5、燒開...
“這道拌豆腐做法簡單，但味道不簡單。軟嫩的豆腐，有特殊香氣的皮蛋，油潤的鹹蛋，爽脆的榨菜，不同的材質帶來不同的口感。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）榨菜（適量）皮蛋（半個）鹹蛋（半個）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。。。”食材明細主料榨菜絲（50克）豆腐（300克）江白蝦（100克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...
“冰鎮《榨菜皮蛋拌豆腐》在炎熱季節人們時常會懶散不願下廚是常事，爲此，今天推薦一款特別適宜炎熱季節的菜式，冰鎮《榨菜皮蛋拌豆腐》，希望在炎熱季節，給你餐桌增添一道冰爽清淡的美味。菜式特點：1、操作簡單，省時省力，方便...
食材明細主料豆腐（360克）美貝（310克）榨菜絲（40克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲美貝豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、美貝（已清洗）、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開。3、將美貝下入清...
“小的時候，爸媽工作都比較忙，所以我的吃住全在外婆家。那時候不像現在這麼物質豐富，可外婆總是儘量給我們做各種好吃的。到現在還念念不忘的，就是這碗榨菜肉絲豆腐湯了。跟大家分享下。榨菜這個東西，現在都很少吃，而且單吃...
“東北，肥沃的黑土，曾經是農人唯一的餬口來源~開春，各種豆谷種子撒入大地，入秋，會收穫滿倉囤糧~進冬，就可以整日老婆孩子熱炕頭..現今，你可能認爲，是一種內心尋求的恬淡莊院生活~但你可能不知，一年中有半天時間，是枯木無芽寸草...
“幹豆腐，北方都是這麼叫的，好像南方是叫做“千張”，做法很多，我最喜歡和辣椒絲拌在一起吃。”食材明細主料幹豆腐（三張）辣椒（兩個）香菜（適量）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌幹豆...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘榨菜，毫不誇張的說是每家每戶都會準備的小菜之一。豆腐也是大家常吃的一種食物，含有豐富的大豆蛋白。雖然廉價，但是卻是一個含有高營養的食物。今天就利...
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