一個披薩的成本和利潤多少

西式餐飲已經隨着市場的不斷開放逐漸融入到了國內的餐飲行業中，其突出的特色也讓大衆消費者普遍接受。其中披薩是具有代表性的美食項目，不管是在一線城市，還是在一些其他城市，都有着很大的市場佔有率。投資者肯定會其投資和收益最感興趣，這就來看一看，一個披薩的成本和利潤多少吧。

一、一個披薩的成本和利潤多少

製作比薩是非常簡單的，並不需要太多的原材料，在掌握了技術之後，平攤下來的比薩餅的生產成本，一個大概也就是10元上下。至於盈利的話，一般一張皮薩的售價在30-50元之間，那麼毛收益就是最低有20遠了。如果一個標準店 披薩店人流量每天平均可達150個的話，人均消費水平是30元，那麼一天的銷售額就是4500元上下，一個月按照30天計算的話，銷售額可達13.5萬元。毛利潤按照百分之六十二左右。在這個基礎上，拋去一些房租，人工，水電等基本開銷，可以計算出每月的純利潤有6萬元之多，年達72萬元。

二、披薩加盟經營注意什麼

1.影響消費者前來光顧的首要問題就是披薩的味道了，所以披薩店要想吸引更多消費者的話，就要在保證披薩味道上花心思的，極大的滿足不同消費者的味蕾就能夠使得披薩店的生意很好，並且味道好還能爲披薩店面管理帶來不錯的口碑效應。

2.贏得消費者的信任也是如何經營披薩店的一個非常重要的方面。披薩店需要選擇高品質的材料，但同時也要注意成本的控制，好的食材是保證產品口味的源頭保證。

3.建設全面的渠道營銷，促銷可以在經營比薩餅店中帶來良好的效果，這也對店內的銷售有較大的影響，可以用開店促銷來吸引更多的消費者，而且正常的業務也可以做一些節日促銷和週年促銷活動。

文中對披薩的製作成本利潤爲做了一個概述，透過閱讀可知，它的成本是不高的，但是利潤收益卻很好。同時文中也對，披薩的加盟經營注意事項做出瞭解答，這些都是非常重要的資訊，投資人要謹記。披薩當然是一個不錯的創業項目，但前提是藥選擇好品牌，這是良好創業的基礎。