盒飯的成本是多少錢

隨着經濟的發展，快節奏的生活已經慢慢成爲了人們生活的主要方式。那麼在飲食上，也有這種快節奏的體現——盒飯。衆所周知，盒飯憑藉其低廉的成本，便捷的獲取，已經成爲了人們即食的一種主要方式。許多人都知道，盒飯的成本非常的低廉，但是還是不瞭解其中具體的成本是多少，許多加盟商也對這個有着一定的疑問。那麼我們現在就來介紹一下，盒飯的成本是多少錢，以便於那些有意向的加盟商們進行選擇。

一、盒飯的成本是多少錢

1.按市面上肉包子2元一個、雞蛋1元一個、豆漿普遍價位1.5元至2元計算，這組套餐的賣價也就是7元左右。一般情況下，餐飲行業的利潤都不低於40%，那麼兩個包子、一個雞蛋和一杯豆漿的成本也不足5塊，再加上飯盒包裝和塑封1元錢，也就6元，高鐵上賣到20元可真是暴利。

2.批量採購牛肉大約44元一公斤，這份杏鮑菇炒牛肉以100克計算，原料全部爲牛肉，成本爲5元;青菜按10元一公斤計算，100克成本爲1元;娃娃菜和素丸子都按10元一公斤計算，各100克，成本爲2元;紫薯大約也是10元一公斤，100克成本爲1元;蝦仁約60元一公斤，4個蝦仁不到200克，再加上南瓜的成本也就5元左右;米飯按兩碗計算，每碗1元，再加上塑封、飯盒和餐具的成本1元，也就16元，而這些菜不含米飯已達700克，超過了套餐包裝上顯示的690克。因此，該套餐成本最多15元。

3.蘿蔔牛腩套餐，價值30元，淨含量650克，包括蘿蔔炒雞丁、胡蘿蔔牛腩、玉米粒及米飯。劉先生說，目前雞肉大概14元一公斤，這份約100克的蘿蔔炒雞丁全部按雞肉價格算，成本1.5元左右;胡蘿蔔牛腩量稍多一些，按200克計算，牛腩每公斤44元，成本9元左右;玉米粒約20元一公斤，按150克算成本，爲2元左右;再加上兩碗米飯2元，以及包裝、餐具1元，其成本爲15.5元。

透過以上對盒飯的成本是多少錢的分析，我們可以得知盒飯的成本十分的低廉，其利潤前景也是十分的廣闊。就包子、豆漿、雞蛋的成本不超過六元，杏鮑菇炒牛肉等飯菜的成本不超過15元，蘿蔔牛腩套餐成本也在十五元左右，盒飯低廉的成本確實出乎我們的想象。那麼如果加盟商加盟了盒飯行業以後，高價的利潤就會源源不斷進入你的腰包，如此廣闊的利潤前景，加盟商們又怎麼能錯過這次完美的機會呢？