開火鍋店需要的設備清單
火鍋深受消費這的喜愛，沒有什麼是一頓火鍋解決不了的，如果有那就再來一頓，開火鍋店成爲一項熱門的投資項目。其中不缺乏一些沒有經驗的投資者，對於開火鍋店需要的設備清單等都不是很清楚，而接下來小編就來爲大家介紹一下開火鍋店需要的設備清單。
一、經營火鍋店需要的餐具
火鍋店需要哪些設備餐具明細表
餐具是經營火鍋店過程中不可缺少的部分，一些較爲精緻良好的餐具能夠吸引消費者，使消費者在享受美食的同時，也能夠得到心情的愉悅。對於經營火鍋店所需要的廚具，具體有，各種尺寸的盤子，大小不同的碗，還有一些筷子，勺子，刀叉，酒杯等必需品。關於相關餐具的數量，需要投資者根據自己店面面積的大小進行合理的評估。如果所經營的店面較大，可以買較多的餐具。同時也要準備一些備用的餐具，以防不時之需。
二、經營火鍋店需要的相關設備
經營火鍋店所需要的設備一般較多，有一些必須要的加熱設備。可以分爲燃氣、固體酒精(蠟)、電磁爐三種。由於前兩種均使用明火，而且會有少量氣味產生，特別是老人小孩子用起來不夠安全、方便，所以電磁爐將其取而代之，又安全衛生且方便操作。這也是很多家火鍋店使用的火鍋設備，所以投資者如果想進一家火鍋店，可以多購買一些電磁爐。
三、經營火鍋店所需要的廚房設備
經營火鍋店保鮮較爲重要，所以，投資者在購買一些廚房設備時，可以選擇質量較好地進行購買，這樣會有利於日後火鍋店的經營，具體的火鍋店廚房用具包括：切片機，鋸骨機，四門冰箱，六門冰箱，不鏽鋼保鮮工作臺，不鏽鋼雙層工作臺，水池，洗碗池，碗櫃，貨架，不鏽鋼殘食臺，不鏽鋼調理櫃，消毒櫃，排煙罩，竈具等。主要研製所需要的廚房設備是相對較多的，投資者可以根據自己的需要進行合理的選擇。
四、經營火鍋店需要的洗滌工具
乾淨衛生對於火鍋店的經營也較爲重要，所以創業的朋友可以在經營火鍋店時，需要購買大量的洗滌工具，這樣有利於保障火鍋店的乾淨衛生。洗滌用具包括，冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設定垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。這對於火鍋店的清潔問題較爲重要。
以上這些就是開火鍋店需要的設備清單，大家在選擇設備的時候一定要多對比，儘量選擇質優價廉的設備。如果大家對於如何選購設備存在疑問，可留言諮詢，三搭火市井火鍋榮幸與你分享開火鍋店經營之道。
