火鍋店設備需要多少錢啊

在這個和平年代，人們都開始了創業，大家都爲美好的未來而奮鬥。不是說創業是大家一定要選擇的道路，只不過現在各大城市的的房價和物價都很昂貴，所以光靠一份固定工資基本打拼一輩子都很難在城市獨立的。餐飲行業是生生不息的，這也成爲了創業者們的第一目標，其中火鍋在近幾年來發展的越來越好，有越來越多的火鍋品牌不斷崛起。那麼現在有個疑問，火鍋店設備需要多少錢啊？接下來，由我帶領大家閱讀下面的內容瞭解一下吧。

一、火鍋店設備需要多少錢啊

1、餐桌、餐椅、備餐櫃採購

a、餐桌椅：200平米可以安放大桌12張(其中包房5個6張桌，大廳6張桌)，條桌4張，112個餐位。玻璃聚金餐桌，鋼木塑包高背椅子，方桌1100*1100規格450元張，條桌1200*800規格420元張(含運費)，椅子85一張(含運費)，小計16600元左右。

b、備餐櫃：10個備餐櫃，預計1500元左右.

c、兩項合計：18100元左右。

2、空調

可以考慮在夏季不夠時補充安裝。

3、前廳餐用具

a、火鍋盆及鍋圈：鍋圈16個、紅湯盆10個、子母鍋4個，每個45元計1350元左右。

b、餐具：每臺以200元計3200元。

c、其它用具：1000元。

三項小計：5550元

4、廚房設備(原有操作檯、急凍櫃、保鮮櫃、微波爐)

a、四門冷櫃一臺4000元左右。

b、廚具、竈具、排煙設施，小計2000元，

c、油桶和湯桶計600元。

d、刀具、保鮮盒、水盆等預計1000元

e、電熱開水桶2千瓦1個600元。

五項小計：7600元。

以上就大概是開一家火鍋店所需的設備費用了。

二、開火鍋的部分流程及注意事項

1、產品定位

在開店之前，你需要做的第一部就是做好火鍋產品定位，一般火鍋的主要消費羣體定位在人流集中的商業綜合體附近，消費人羣以白領上班族、中羣體以及高校大學生爲主。

2、店面選址與市場形勢調查

a、先選定備選地址商圈，如果選到一個好的店面，火鍋店的成功率就會超過50%。但選址要花大量的時間和精力，因爲成熟的商圈已經被佔用了，新的商圈又相對不成熟，需要時間來“養”。並且同時調查商圈的人流情況和人員構成，便於分析選址所在地有多少有效流量能轉化爲我們的目標客戶。

b、對顧客消費行爲進行分析：消費是一個綜合概念，消費行爲包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。

c、對顧客的消費水平進行分析:消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關係，體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現爲顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

3、證件辦理

a、健康證：帶着免冠彩照到當地疾病預防控制中心裏從業人員健康證，以後火鍋店招聘員工以後，也需要辦理。

b、《名稱預先覈准通知書》:在確定自己的火鍋店名字以後，到工商部門領取《名稱預先覈准通知書》，同時也諮詢一下，火鍋店多少面積需要辦理餐飲消防相關證件。

c、《餐飲經營許可證》《食品衛生許可證》:拿着《名稱預先覈准通知書》的原件和複印件和其他資料(火鍋店經營場所的房屋租賃合同或者房產證及複印件、負責人健康證原件和複印件、照片等)去當地衛生防疫部門申辦《餐飲經營許可證》(《食品衛生許可證》，如果需要辦理消防的，需要去當地消防局申報辦理《消防檢查合格意見書》。

d、工商營業執照：辦理好《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》以後，再去工商部門辦理工商營業執照。所需資料：照片、身份證原件和複印件、火鍋店經營場所的房屋租賃合同或者房產證及複印件、《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》等。

e、《稅務登記證》：營業執照下來以後30天之內，去當地地稅、國稅部門辦理《稅務登記證》，所需資料：營業執照、火鍋店經營場所的房屋租賃合同或者房產證及複印件、租賃合同、身份證以及複印件等資料。

透過上面的文字內容對“火鍋店設備需要多少錢啊”進行了分析和解答，同時人們對開火鍋店的準備工作有一個深入的瞭解。無論是投資哪個行業，一旦開店投資商就必須打起十二分的精神，凡事都要親力親爲。開火鍋店選址過後就是店內的裝修和設備的採購，投資商可以自己到當地的市場去調查一些設備的價格，貨比三家過後再選擇一家價格合理、品質的不錯的店。創業註定是艱難的，只有不斷的鼓勵自己才能更好的發展，希望大家創業成功。