重慶正宗火鍋加盟：看這裏，避開經營大坑，找準發展方向

自重慶火鍋當選重慶十大文化符號之首後，其全國關注率持續增長，各地創業者絡繹不絕。重慶火鍋連鎖加盟哪家好?懂經營，能幫加盟商避開經營大坑，找準發展方向的品牌纔是好品牌。重慶正宗火鍋加盟品牌——重慶十七門火鍋提醒各位加盟商：切忌重慶火鍋加盟店3大營業誤區，開店自然不成問題。

1、不可爲促進消費，過多打折、促銷

很多重慶火鍋加盟店爲促進消費、提高翻桌率、迅速實現目標而頻繁打折或促銷，但是這一行爲是否真的對加盟店經營有利?十七門火鍋總部告訴你，有折扣，前期肯定會促進店面消費，但加盟商會漸漸發現，活動一直在進行，但加盟店生意逐漸冷卻，消費者大量減少。

究其原因，無非頻繁二字，頻繁打折促銷會讓消費者產生亂花漸欲迷人眼的感覺，且對店面促銷產生懷疑，覺得老闆天天促銷不虧嗎?是否是提價後再搞活動，所以各位加盟商要學會適量促銷。

2、強控成本絕不可取

很多重慶火鍋加盟商爲控制毛利，選擇“偷工減料”，使菜品質量無法提高。十七門火鍋總部告訴你，這樣強控成本只會讓顧客覺得消費產品廉價，對加盟店持懷疑態度，導致加盟店生意更差，進入惡性循環。

3、一味只知增加新菜品

火鍋菜品不斷推陳出新，確實是重慶火鍋加盟店不可缺失臂膀之一，但店面生意一旦冷淡就推出新菜品並不可取。十七門火鍋總部告訴你，新菜品可爲加盟店提高消費量，但加盟店一直留不住顧客，也要思考其原因，是否只關注菜品特色，而忽略菜品本身品質。要知道顧客不會永遠衝着加盟店創新菜而來，只會因爲加盟店菜品好吃而成爲回頭客。

重慶火鍋連鎖加盟哪家好?重慶十七門火鍋團隊強大專業，每年有4次巡店活動，可以幫所有加盟店發現問題，解決問題，並隨時可以爲加盟商疑問做出解答。因此，總部希望：在未來店面經營發展中，加盟商都可以理性對待，集思廣益，探究加盟店生意不好原由，並馬上調整弱項，尋找原由突破點，堅決拒絕加盟店惡性循環。