優滷現撈利潤

說起滷味菜，大家並不陌生吧。滷味是現在消費者在日常生活中最受歡迎的美食之一，現今滷味加盟也吸引了許多年輕創業者投資的目光。因爲它具有廣闊的發展前景和消費市場，主要有香辣、孜然、甜辣、原味，滿足顧客不同口味的需求。這就促使了消費者對滷味食品更加青睞。接下來我們來了解一下優滷現撈利潤。

優滷現撈利潤

優滷現撈店的肉類主要品種有：鴨架、鴨翅、鴨脖、鴨爪、鴨腸、雞爪、雞腿等等。素菜主要品種有：海白菜、海帶、蓮藕、腐竹、土豆、竹筍等等。市場上肉類價格不便宜，所以很多人會覺得優滷現撈店的利潤低。但是，真正用心經營一家優滷現撈，可以透過對食材味道的重視，復購率提高的同時提高店的利潤。另外，優滷現撈主要以“外賣”經營模式爲主，店面規模不大，租金，人員花費成本少，收入高。優滷現撈的食品種類還是挺多的。人均20到25元，滷菜非常受年輕人的喜愛，像下午茶、煲劇時都會準備在手，所以月銷售量可達上百甚至上千份。麪館門店小，員工少，食材簡單。一個月的營業額可達10000到15000元。

一家好的優滷現撈無論在價格還是口味上都需要達到標準，給消費者提供了便捷的購買體驗，即買即食隨時隨地下單，非常具有發展潛能和廣闊的發展市場。沒有淡旺季之分，不分年齡段，全天訂單數量非常可觀。總體來說，相對於其他餐飲行業的優滷現撈的投資成本還是比較少，風險也是比較低，但利潤收成還是比較客觀的，所以有創業投資者想開一家優滷現撈的可以好好規劃一下投資計劃。