火鍋加盟店賺錢嗎

火鍋相信大家都很熟悉，也是聚餐首選，不管是同事聚會、朋友聚餐、家庭聚餐，很多人都會選擇一起吃火鍋，菜品種類多可以提供給顧客不同的選擇，不同的口味也會讓很多人爲之青睞，所以，是當下最風靡的餐飲。有喜歡吃火鍋的，那就肯定會有人在做這個行業，更何況是非常受歡迎美食，很多連鎖的火鍋都是有加盟業務的，很多人也會問火鍋加盟店賺錢嗎？今天給大家介紹一下火鍋加盟店是否賺錢？希望提供給準備投資餐飲行業的投資者一個好的方向，一起來看看吧！

一、火鍋加盟店賺錢嗎

以800㎡火鍋店店面爲例：

大廳及包廂座位以350個計算,日平均上座率120%,人均消費40元,則日營業額：40X350X120%=16800元,月營業額：16800X30天=504000元.

材料成本(35%—45%)= 504000元X 45% = 226800元;人員工資按50000元計算;房租雜費 40000元每月;營銷費用20000元每月;水電氣稅收10000元每月;月純利504000—226800(材料)—50000(工資)—40000(房租)—20000(營銷費用)—10000(水電氣稅)= 157200元;年純利157200元X 12 = 1886400元。

在正常經營的火鍋店裏，行業的普遍毛利潤在50%左右，高的也就60%，低的也低不下去40%。這裏順便一提，食品行業之所以有較高的毛利潤，是因爲這關係到食品安全的問題，如果沒有足夠的利潤做保障，那麼難免會出現惡性競爭。

在較高的毛利潤之下，火鍋店還負擔着高昂的租金費用以及人工成本，如今隨着火鍋行業成本的上升和競爭壓力的加大，大部分火鍋店能有20%的純利潤就不錯了。

但因爲餐飲行業容易入手，即便是20%的純利潤，也足以讓普通創業者賺到一大桶金了。如果是真正經營效益很高的火鍋店，20%的純利潤，那也會是一筆極爲豐厚的回報。

瞭解到了火鍋加盟店的一些基本費用，需要哪些東西很多人心裏大概都明白了，那麼接下來就是選擇合適的加盟品牌、投資費用、地域、和後期的運營工作。選擇值得信賴的品牌，擁有多年的管理運營經驗，加盟店遍及全國各地，接下來就是投資的費用，投資需要多少錢還是得根據店面的區域和店面大小來決定，儘可能選擇商業圈，這樣人流量會大很多，當然，投資的費用相對來說也會比較高，之後就是後期的運營，想要做好生意，邁出第一步之後，最重要的就是後期的長期運營，開啓您的創業之路。火鍋加盟店賺錢嗎？可以問一下自己。