煲仔飯成本利潤高嗎?

來源:飄香吧 2.07W

近些年來隨着一系列的美食紀錄片節目,越來越多的地方特色美食得到了大家的廣泛關注,而這其中最吸引小編的還是廣州的美食,作爲一個土生土長的北方人,第一次吃廣式煲仔飯的時候,小編完全無法形容當時的感受!真的是太好吃了呀!煲仔飯一經推廣就迅速得到了廣大食客的喜愛,隨之而來的就是一家接一家煲仔飯門店的出現。許多人都和小編一樣喜愛煲仔飯,更是有些人萌發了自以開一家店的想法,那麼,做煲仔飯的成本利潤怎麼樣呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧!

煲仔飯成本利潤高嗎?

一、煲仔飯成本嗎

製作煲仔飯很簡單,因此在廚房設備方面也無需特別大的費用,簡單的廚房設備即可,這些均可以從總部直接購買,一般需要花費2萬元。一碗煲仔飯的原料組成包括米飯、香腸、青菜等幾種主要配菜,總的原料成本一般不超過5元。而目前市場上一份煲仔飯的售價通常是在10-15元左右,毛概在60%-70%左右。

假設店鋪一天能夠有80位顧客上座,人均消費在13元左右,那麼一天的營業額就有1000元左右。通常煲仔飯的利潤率在30%-40%左右,一天的純利潤就在400元左右。扣除其他的成本費用,每月的淨概在7000-8000元左右。可以看出,煲仔飯的每月盈利還是非常可觀的。

二、煲仔飯加盟怎麼樣

廣式煲仔飯的風味多達20餘種,如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。地道的手法和精確的火候掌控下,嘗過煲仔飯的消費者無不齒間留香,回味無窮。煲仔飯憑藉清香可口的飯粒與豐富多樣的菜品,讓衆多食客大飽口福,煲仔飯在全國各地都享有盛名。

煲仔飯作爲一種新興行業,其利潤可達70%,這意味着,如果每天能賣出一定數量的煲仔飯,賺錢是一定的。

在選擇店面的時候,會因爲地理位置不同、店面大小不同,而導致煲仔飯的房租有一定的差別,這個就需要根據經營者的投資預算來看了,一般每年需要6萬元左右如今是盛行品牌加盟,在裝修方面,總部會爲加盟商免費提供裝修設計圖紙,加盟商只需要按照圖紙施工即可,大概費用在3萬元左右。

以上就是小編對於煲仔飯成本利潤的介紹,看完上述文字相信大家都對煲仔飯成本利潤多少有了一定的答案了吧,正常情況下來說,煲仔飯商家的利潤一般會保持在百40%上下,甚至更多。換句話說,你的銷售額每增加100元那麼你的利潤就是40元,這樣看來利潤真的是很高。而且煲仔飯可以說是集美味與營養於一身,同時還附有豐富的口感,真可謂是“此飯只應天上有”!各位有想法的朋友們還在等什麼?快快行動吧!

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