美味的菠蘿八寶飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.糯米浸泡6小時，加少許白糖和一勺橄欖油拌勻，放入蒸鍋，蓋蓋蒸熟。

2.全部食材準備完畢。

3.黑加侖、枸杞用溫水泡開。

4.菠蘿去蒂，掏出內瓤切丁，菠蘿切片後在淡鹽水中浸泡十分鐘。

5.蒸好的糯米飯加入杏幹、黑加侖、枸杞、甜玉米粒、葡萄乾、桂圓肉、聖女果乾、菠蘿丁拌勻。

6.放入菠蘿殼中並填滿。

7.放鍋內，蓋蓋蒸10分鐘即可。

8.香甜軟糯菠蘿八寶飯出鍋了，清香的菠蘿汁滲透到每顆糯米。

烹飪技巧

1、菠蘿切片後在淡鹽水中浸泡十分鐘，以去除果肉中的菠蘿蛋白酶。2、糯米已經泡過了，蒸糯米飯時水加少一些。3、各種乾果類可以隨自己喜好添加。