食慾滿滿的苦瓜小炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.31W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
苦瓜 :1根輔料
料酒 :適量辣椒 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
瘦肉 :適量
糖 :適量
地瓜粉 :適量
具體步驟
1.準備材料,切好肉,加點醬油,地瓜粉醃一下,苦瓜切片狀。
2.切點蒜頭備用。
3.熱鍋放油,把肉片先下鍋炒熟。盛出備用。
4.鍋內熱油,下蒜末煸香。
5.放入辣椒。
6.下苦瓜片翻炒。
7.加點料酒。
8.少許精鹽。
9.把炒好的肉片放下去,一起翻炒。
10.加入一點糖。
11.放點味精。
12.美味出鍋。
炒苦瓜時加點糖口感會比較好。