雲南豆花米線怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 燒一大鍋開水，把幹米粉放進去煮15分鐘，時不時攪拌以防粘底，煮好後用冷水衝，然後用冷水浸泡着。

2. 趁煮米線的時間準備其他配料。豆腐花用水稍煮。

3. 吃的時候把米線撈出滴乾水，放上煮好的豆腐花，撒上喜歡的作料和香菜，淋上蒜香辣椒油，撒上芝麻、花生米。攪拌均勻邊可。