美味的伽咖魚湯怎麼做美味好吃

家裏的孩子說想吃魚，而我也正好想喝魚湯了，那正好，那今天中午就做伽咖魚湯吧。早上去市場買魚一定要買新鮮的還活蹦亂跳的，這樣的魚是最新鮮的而且口感也是非常好的特別適合燉魚湯使得。魚的營養十分豐富，我一般一星期就會做一到兩次魚。

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮魚，活跳跳的，

2.先去魚鱗，在切腹去掉腸，只去腸就行了，魚肝魚膠都很好吃，而且對人體也很好，

3.弄好了切開，

4.開鍋，燒乾份，倒油，等油熱了在放魚煎下

5.不要煎熟，拿筷子翻一下煎，

6.煎一下，加水煮沸，蓋鍋蓋煮3分鐘後就好了，湯很白，很靚