玉米腰果小炒怎麼做美味好吃

玉米腰果小炒是一道營養美味的菜品，只要原料爲玉米、腰果，玉米不僅香甜可口，還具有促進腸胃蠕動、排毒養顏、降血壓、預防便祕的功效，腰果的營養成分也很多，含有豐富的不飽和脂肪酸和油脂，可以促進腸胃消化吸收，二者都是營養價值豐富的食品，在色彩的搭配是也是特別好看，是一道營養美味的菜餚。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.腰果放入烤盤。

3.烤箱設定170度，烤5分鐘。（事實證明只需烤2分鐘已經足夠）

4.玉米用小刀剝出來。

5.芹菜切粒。

6.燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入芹菜粒大火翻炒。

7.加入少許鹽，炒均勻。

8.加入玉米粒一起炒。

9.炒至兩者斷生。

10.再加入烤好的腰果。

11.略翻炒，調入少許芝麻油再勾個生粉芡即可熄火。

烹飪技巧

腰果要最後才放，早放了會軟而影響口感。