日系的海藻壽司怎麼做美味好吃

對於正宗的壽司我是沒有吃過的，學校對面的小吃街倒是有賣壽司之類的，也挺好吃的。那介紹的海藻壽司需要壽司醋。沒有壽司醋（好像的確不太常見這種醋），可用白醋和糖進行調味，調成差不多的樣子，可以品嚐下。切段時，將刀沾上涼開水再切更容易成型且不粘刀。

主料

輔料

具體步驟

準備食材。

胡蘿蔔切成細絲，苦菊洗淨備用。

將溫熱的米飯加入壽司醋和適量熟白芝麻、芝麻油和一點點的鹽

充分拌勻備用

取一張海苔平鋪在壽司簾上。

將拌好的米飯均勻的鋪在上面。

在海苔的一端放在幾棵苦菊、適量胡蘿蔔絲。

再放上多一些的海藻絲。

將壽司簾反捲，並推動海苔向前捲起。

將卷好的壽司略靜置一會定型

開啟後，一條壽司即卷好

用刀切段即可食用。