自己做的紅燒荷包蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：雞蛋三個，調味料都放旁邊待用。

2.油鍋加熱。

3.雞蛋磕入鍋中。

4.一面煎至金黃，反面另一面也煎至金黃，然後把蛋盛出放一邊，繼續煎下一個蛋。

5.三個都煎好後，把先前兩個煎好的蛋再倒入油鍋。

6.加入適量水。

7.加入適量醬油。

8.假如適量白糖。

9.蓋上鍋蓋煮一小會。然後就可出鍋。

10.裝入盤中，如果喜歡蔥花可以出鍋後撒一些蔥花。我們家不太喜歡放蔥花，所以就不放了。

烹飪技巧

在煎荷包蛋時要用小火，這樣不易煎糊。