好吃的土豆奶酪蝦球怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.57K
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘土豆奶酪蝦球是一道營養豐富的家常菜,其主要有土豆、奶酪和蝦球三種食材製作而成。土豆中含有豐富的微量元素礦物質,蝦球富含磷和鈣,奶酪更是富有營養。三種一起烹飪將營養融合在一起,適合老人、小孩子還有工作學習辛苦的學生黨和白領黨。
主料
土豆 :適量蝦球 :適量
輔料
奶酪 :適量具體步驟
土豆放人水中用微波爐叮熟後撈出去皮,裝入保鮮袋用擀麪杖壓成土豆泥
在土豆泥里加入鹽、黑胡椒碎拌勻備用
網購的蝴蝶生蝦仁,最好自己買活蝦剝殼留尾巴。洗淨後瀝乾水分加入料酒、鹽、白胡椒粉和雞粉(因爲我的是冷凍的,新鮮的就不用加)醃製20分鐘
取適量土豆泥壓扁,放人一個蝦仁,放人少許馬蘇裏拉芝士碎,慢慢包起來,尾巴露出來
先裹上一層蛋液,再裹上面包糠,依次做好10個蝦球,鍋中油加熱後放人蝦球
炸熟撈出用廚房紙巾吸乾油即可