奶酪雞肉球怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.5W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘這道菜一看有就奶酪知道是西餐的菜品了,雞肉本身就營養豐富,而且據我所知,奶酪裏面所含的營養成分對糖尿病患者是很有幫助的,炸的酥酥的雞肉球,配上甜甜的奶酪,實在是一道既好吃又有營養的菜品,大家說對嗎?
主料
雞胸肉 :2塊雞蛋 :1個
硬質乾酪 :80g
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
料酒 :適量
油 :適量
麪包糠 :適量
具體步驟
1.雞胸肉解凍洗淨
2.把雞胸肉切成丁放入攪拌機低速攪拌
3.雞肉略攪拌以後放入鹽、料酒、胡椒粉繼續攪拌
4.乾酪切小丁,越小越好
5.在雞肉蓉裏打入一個雞蛋、加入乾酪丁繼續攪拌
6.雞肉蓉跟雞蛋攪拌均勻以後成了有彈性的糊狀
7.手蘸水把雞肉蓉團成圓球
8.在麪包糠裏滾上一圈
9.油鍋燒至5,6成熱,放入雞肉球炸至表面金黃即可出鍋
偶覺得吃這個蘸其他的什麼都膩,唯獨番茄醬酸酸甜甜的,越吃越有味道。