家常版美膚湯水 - 綠豆百合燉鴿子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.81W
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
白鴿 :一隻綠豆 :30
百合 :15
水 :適量
輔料
姜 :2片鹽 :少許
具體步驟
1. 食材合影。早上買鴿子時跟店家說不要斬塊,結果她給忘了,一刀下去就斬成小塊了。鴿子處理乾淨備用。綠豆百合冼淨。(有時間的話可以先泡發,這裏沒有提前泡發)
2. 鍋裏燒開水,把鴿子焯水撈起沖洗乾淨,然後把全部食材放進燉盅裏。
3. 加入適量的水,蓋上蓋子開火燉2-3小時即可。(也可以用砂鍋煲1.5-2小時即可)
4. 時間到,香噴噴的湯水出鍋了,調入少許鹽即可。
綠豆的清熱解毒效果較佳,但較爲寒涼,加入滋補的鴿肉,這款湯即使寒涼體質或體虛弱的人羣都能食用。此湯有對臉長痘痘,多油,便祕有解毒利瀉之功效。