美味的滷藕炒辣椒牛肉怎麼做美味好吃

這道美味的滷藕炒辣椒牛肉是四川人的喜愛，不過吃辣椒在醫學上來說是對身體是有很多好處的，不僅可以排暢身體而且加入牛肉的話又增加了營養，牛肉富含超多的蛋白質，增強人的免疫能力，也有暖胃的作用，滷藕雖然是半成品，不過也很好吃。

主料

輔料

具體步驟

將牛肉洗淨，切成薄片，加入生抽、糖、雞精、澱粉、油醃製，木耳溫水泡發開，撕成小片

將油倒入鍋中，放入木耳、滷藕炒制，加入鹽、糖、少量水喝雞精，汁幹剷出鍋

在鍋中倒入油，放入牛肉放入炒好的木耳、滷藕、蔥段、薑片、辣椒等調料，炒勻即可