香脆爽口醃橄欖怎麼做美味好吃

香脆爽口醃橄欖聽到這個名字都在流口水了。哈哈！！！其實橄欖的用途還是挺多的，種在人行橫道上可以防風。木材可以用來製造船舶、製作傢俱。果實可以拿來食用，還可以拿來製作成藥品，有治咳血、腸炎腹瀉的功效。醃橄欖其實製作起來還是挺簡單的。

主料

輔料

具體步驟

1.青橄欖洗淨，完全瀝乾水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可

2.一斤橄欖一湯匙鹽左右的比例醃半天，然後將苦水倒掉

3.加糖，一斤橄欖兩兩糖左右

4.偶爾抖動一下，讓橄欖更入味些

烹飪技巧

醃好之後可以放冰箱速凍，味道挺不錯的