自制山楂罐頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.02W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
山楂 :750輔料
冰糖 :250具體步驟
1.1冰糖加水放不鏽鋼鍋中熬開
2.2山楂洗淨去掉果蒂
3.3待冰糖水熬開夠放入山楂熬15至20分鐘(喜歡山楂軟一點兒的可以熬久些,我通常是熬到鍋邊起泡湯汁變紅變濃稠才關火)
4.4放涼後就可以吃了,冷藏後口感更好,酸酸甜甜的很開胃
如果想放久一些,可把去殼的山楂,和煮好的糖水放在玻璃瓶裏,然後放在煮鍋裏,煮10分鐘,蓋好蓋子,必須捐助氣,可保半年左右