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“奶奶在世的時候，家裏有一棵山楂樹，太酸沒人吃，奶奶就會做成罐頭放冰箱，回老家的時候奶奶就會拿出來讓我們吃，看着我們吃她特別高興，每次看到山楂都會想起奶奶……”食材明細主料山楂（1000g）輔料冰糖（適量）水（適量）酸甜（口味）煮（工...
“首次試做山楂罐頭，只有三種材料，取之天然，無任何添加劑，食用方便、軟糯且酸甜可口。”食材明細主料山楂果（1500g）輔料純淨水（適量）調料白糖（250g）冰糖（100g）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）自制山楂罐頭的做法步驟1、將山楂反...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山楂：750輔料冰糖：250具體步驟1.1冰糖加水放不鏽鋼鍋中熬開2.2山楂洗淨去掉果蒂3.3待冰糖水熬開夠放入山楂熬15至20分鐘（喜歡山楂軟一點兒的可以熬...
食材明細主料山楂（適量）冰糖（適量）輔料純淨水（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖水山楂罐頭的做法步驟1、山楂洗淨，去蒂部和頂部，勤快點可以去核2、弄好的山楂放容器內，放上適量的冰糖，根據個人口味的喜好添加，我放比例大...
“山楂罐頭，酸酸甜甜，好吃也容易做。這幾年山楂特別盛產，價格便宜質量好，所以經常買來做成罐頭吃。會想起小時候，那時候只有病了或者過年才能吃到的，現在只要願意動手，隨時可以吃到。”食材明細主料山楂（300克）水（適量）輔料冰糖（...
“年齡大了，特別愛回憶兒時的年味，想着媽媽炸油條，套環的樣孑，更懷念媽媽給我做的這款山楂蘋果罐頭……”食材明細主料山楂（300克）蘋果（2個）輔料白糖（適量）果味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山楂蘋果糖水罐頭的做法步驟1、準備...
“昨天看見有賣山楂的了，買了二斤，我喜歡吃山楂罐頭，可是家裏的小妞嫌酸，我就格外加了蘋果和梨，減少了山楂，小妞特別喜歡吃了一大碗，撐的直打嗝。”食材明細主料山楂（250g）蘋果（一個）梨（一個）輔料冰糖（適量）水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山楂：15顆橘子：1個輔料冰糖：適量白糖：適量具體步驟1.山楂洗乾淨，用鋼筆帽取出山楂核。2.去核的山楂放入碗裏，加一小勺鹽浸泡20分鐘。3.橘子剝皮掰瓣放...
“山楂雖然是一種水果，如果沒有加工過的山楂，一般的人還真吃不下去，實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皁苷類、皁苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、...
“小時候在爺爺奶奶的櫥櫃裏，經常有親戚來看他們買的罐頭，有山楂的，蜜桃的，桔子的，蘋果的，嘴饞的時候就纏着爺爺奶奶開啟罐頭吃，當時最喜歡吃的就是山楂罐頭了，酸甜開胃，湯汁顏色紅亮亮的，讓人看到嘴裏就直冒酸水。從小就喜歡吃...
“山楂，又叫“山裏紅”、我們老家也叫"紅果",就是顏色紅紅的小果子。山楂不但顏色紅豔討喜，它的消食解膩功能也很強大，主要還是消肉食，大魚大肉吃膩了，來一口酸甜可口的山楂橘子糖水，開胃解膩助消化，真心不錯呢。””食材...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天教大家的是一道傳統小甜品，那就是山楂糖水罐頭。酸酸的山楂搭配糖水，酸酸甜甜的味道最適合炎熱的夏天了，那麼今天就跟我一起學習一下如何製作山楂糖...
“寶貝最近愛吃山楂糕，爲了寶貝，自己動手”食材明細主料山楂（1500g）輔料冰糖（500g）水（100ml）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制山楂糕的做法步驟1、山楂洗乾淨，瀝乾水分2、山楂去頭，去尾，放鍋里加水3、輕微把山楂湯一下，如...
“記得上次看美食天下，說山楂不能吃生的，容易胃結石，這下犯愁了，週末去逛丹尼斯超市，看到有純天然無污染的山楂糕，好小的一盒，4塊錢，不過好好吃，覺得應該是很容易做，學習累的時候，做了一下，居然成功了，O(∩_∩)O哈哈~大家都說好吃~...
“天涼了，自然吃的食物也就油大了。山楂是一味消食、解膩、減肥的好食材，不管怎麼做，都令人喜愛。記得小時候，最愛的就是這一口山楂罐頭。”食材明細主料山楂（適量）冰糖（適量）輔料水（適量）幹桂花（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
加入適量的冰糖，浸泡較長時間。想要做出不酸味美的山楂罐頭，首先要將山楂當中的壞果挑出，用水清洗乾淨之後去核；往鍋中倒水和加入適量的冰糖，待水燒開之後加入山楂，先大火煮五分鐘之後再轉小火煮十分鐘左右，煮至軟爛即可撈出...
“現在正是吃山楂的季節，小區的山楂已紅彤彤的掛滿枝頭，早上小區工作人員打電話，說送我些山楂，拿回家想想做山楂罐頭，開胃消食數它最解饞。”食材明細主料山楂（2斤）輔料白糖（2大勺）調料冰糖（1把）清水（適量）鹽（2勺）麪粉（少許）食用鹼（1勺）...
食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖山楂罐頭的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、山楂適量洗乾淨。4、去核備用。5、適量清水，放入適量冰糖，大火熬化，比清水粘稠即可。6、放...
食材明細主料山楂（適量）輔料白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山楂糖水罐頭的做法步驟1、玻璃瓶和蓋子涼水入鍋煮半個小時撈出。2、山楂洗淨去核。3、放入鍋中放水和足量白糖煮開。4、煮至山楂稍開裂調小火。5...
食材明細主料蘋果（適量）山楂（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂蘋果罐頭的做法步驟1、山楂洗淨去核。2、蘋果洗淨去皮，切丁。3、放入鍋里加冰糖加水煮。4、大火燒開轉中火10分鐘，想喝汁的就多加水。5...
“那種市售的乾乾的硬硬的山楂片和山楂條，是我一直想做的，但苦於找不到現成的菜譜做參考，一直沒做。我有個朋友是食品廠的老糕點師傅，已經退休了，用傳統方法做山楂糕就是他教我的，還教過我月餅、沙琪瑪、開口笑等等糕點的做...
“又是一個落葉飄舞、水果飄香的季節。好像沒等到我感慨，時間就已經溜走。能用這忙裏偷閒的時間，爲家人做他們愛的美食，是我的享受。”食材明細主料山楂（700g）白糖（150g）鹽（2g）輔料冰糖（100g）水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單...
10分鐘。山楂罐頭可以延長山楂的存放時間，要是儲存合適甚至可以儲存到幾年。山楂罐頭和山楂相比較會少酸多甜，食用也非常方便，開罐即食，還可以用微波爐等竈具加熱一分鐘，加熱後和剛做出的味道差不多。...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料黃桃：適量山楂：適量輔料冰糖：一大塊具體步驟1.黃桃洗淨山楂從中間切開把黑色的部分去掉2.黃桃和山楂放入湯鍋加冰糖加適量水剛能沒過黃桃就可3.大火煮...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂：適量冰糖：適量白砂糖：適量水：適量輔料具體步驟1.用筷子把山楂籽都弄出來。2.洗淨後鍋裏放入清水和冰糖、白砂糖，待白砂糖和冰糖煮化後放入山楂。...
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