美味桑果司康怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 低筋麪粉、鹽、泡打粉過篩，加入雞蛋液、淡奶油

2. 用手攪拌，捏成一大團，捏到不粘手就行

3. 成團後可以放冰箱冷藏10分鐘

4. 取出後放案板上用擀麪杖擀成1cm厚的麪餅，像疊被子一樣疊兩層，在兩層中間可以塗抹桑果果醬

5. 用模具切成小塊，沒有模具就用小刀切成三角形就行了，司康的形狀是沒有固定的

6. 烤箱加熱200度預熱好，預熱的時間可以在麪餅上刷一層蛋液

7. 烤箱中層200度15分鐘

烹飪技巧

1.因爲家裏沒有模具所以是用小刀隨意切的三角形，有模具的話烤出來的更美觀哦~2.除了用果醬，還可以用新鮮水果，如藍莓，用水果的話建議直接和麪團混合好，無需夾在兩層面餅之間