美味的黑啤堅果司康怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.52W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘黑啤堅果司康這是一道非常美味的美食,他的做法非常的簡單,而且他做出來的效果特別的好看,所以這道美食你一定不能錯過,看着非常漂亮的美食就非常的有食慾,所以這道美食一定會讓你產生食慾的,所以不要猶豫了,快學習吧,真的很好吃的一道美食。
主料
中筋麪粉 :適量全麥麪粉 :適量
小蘇打 :適量
輔料
紅糖 :適量黑啤酒 :適量
具體步驟
將麪粉、小蘇打、全麥麪粉、鹽和糖在碗中混合。倒入buttermilk和黑啤酒和麪
麪糰揉的基本成型後轉移到案板
案板上撒額外的全麥麪粉防粘。將麪糰略微按扁
再將麪糰捲起搓揉一下,簡單整形就好
在模具中摸少許橄欖油
將麪糰放入模具,用手將麪糰頂部拍拍平。防止10分鐘後烘烤,烤箱預熱230度,烘烤10分鐘,之後降溫到180度,繼續烘烤25分鐘。
製作煙燻三文魚醬:將100克奶油奶酪、100克法式鮮奶油,200克三文魚,檸檬皮,1/2個檸檬汁,1茶匙creamed horseradish(奶油辣根),兩茶匙切碎的蒔蘿放在食物料理中打碎,不需要打的太碎,否則口感不好
麪包烤好後在模具中放置5分鐘後再脫模,放涼後切片