香芒烤薯角的做法 - 香芒烤薯角怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香芒烤薯角的做法步驟

• 1、芒果去皮，切不規則塊狀待用
• 2、紅薯去皮，切成不規則三角塊
• 3、鍋燒熱，放少許橄欖油
• 4、放入薯角，小火煎兩分鐘左右
• 5、煎至薯角表面變黃、邊緣微微發焦，即可關火
• 6、將煎好的薯角倒在錫紙上
• 7、放入芒果塊，粗略攪勻
• 8、表面撒少許細鹽
• 9、撒上綜合香草
• 10、將錫紙包好，注意四邊折緊
• 11、放置於爐上，烤3分鐘左右即可