好吃的高檔冰淇淋 - 怎麼做美味好吃

高檔冰淇淋 怎麼做呢？會不會特別難呢？大家不用擔心，其實非常簡單。高檔冰淇淋的口感更加細膩，所以需要我們準備上好的材料，也需要我們更加用心。方法都不會太難，關鍵在於我們究竟想不想在炎炎夏日吃上這一口透心涼的冰淇淋哦。好了，開始吧

主料

輔料

具體步驟

撒進奶粉或咖啡粉，拌勻。

一定要注意雞蛋與奶粉的比例，是2個雞蛋：10勺（平常用的帶把小鐵勺）

雞蛋打勻，出泡即可；剛燒開的水（越燙越好）澆到奶粉上，注意量一定約跟奶粉差不多，迅速攪拌勻。拌好後一定要趁熱倒到蛋液裏（不是蛋液到奶粉裏哦）。

拌勻以後加些自己喜歡的葡萄乾等東西，晾涼放到冰霜裏冷凍就做好了。呵呵。