美味豪客餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.36W
美味豪客餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘

美味豪客餅乾聽上去的第一感覺就是精美而且很好吃的樣子,就名字而言就可以吸引很多的人。豪客餅乾裏面含有蛋清,還有奶油、蛋黃營養物質,吃了有利於身體的健康成長。製作出來吃起來香香脆脆,十分美味,經常被小朋友當做甜品來吃!

主料

奶油 :適量
蛋黃 :適量
低筋麪粉 :適量
蛋清 :適量

輔料

糖粉 :適量
香草粉 :適量
杏仁片 :適量

具體步驟

1.把奶油 糖粉混合 攪拌均勻  

2.分次加入蛋黃 完全攪拌  

3.加入低筋麪粉 香草粉 攪至無粉粒 拌透備用

4.把蛋清 砂糖倒在一起 打至雞尾狀  

5.把步驟四分次加入步驟三中 攪拌均勻  

6.倒入已鋪有膠膜 墊了高溫布的表面  

7.用抹刀把膜孔填滿 抹至厚薄均勻  

8.取走膠膜 在餅坯表面放上杏仁片裝飾  

9.入爐 以130°C的爐溫烘烤  

10.烤約20分鐘 完全熟透 出爐 冷卻即可

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