空氣炸鍋能做餅乾嗎 - 這樣做的餅乾簡單又美味！

當很多人聽到空氣炸鍋這一名字的時候都覺得很驚奇，還以爲是什麼稀奇的玩意，其實它就是我們生活中常見的電器，可以做很多食物，最有代表性的就是油炸食物了，比如薯條，同時還可以做烤雞翅，烤紅薯，烤蛋撻等等，那麼空氣炸鍋能做餅乾嗎？一起來看看吧！

一、空氣炸鍋能做餅乾嗎

雖然說空氣炸鍋的主要功能是做油炸食品，但一般烤箱能烤的食物它都是能做到的。所以，空氣烤箱是可以做餅乾的哦，方法步驟都十分簡單，很容易就上手的，但空氣炸鍋的缺點也十分明顯，就是做出來的食物水分會偏低，吃起來就會偏幹，所以用空氣炸鍋做出來的餅乾沒有烤箱做出來的口感好哦。

二、餅乾怎麼做好吃

食材：黃油200克，低筋麪粉300克，水適量，雞蛋2個，白糖適量，葡萄乾適量。

做法

1.黃油提前融化至軟，沒時間的可以加熱一下，不會影響到口感。

2.準備一個盆子，把黃油和白糖放進去之後攪拌均勻。

3.把麪粉倒進去之後攪拌均勻，然後再把雞蛋打進去攪拌均勻。

4.最後再把葡萄乾倒進去攪拌均勻之後和成麪糰。

5.把和好的麪糰用保鮮膜裝起來放在冰箱裏面冷場2個小時左右。

6.把冷藏好的麪糰拿出來去掉表面的保鮮膜，切成餅乾的形狀，按扁之後就可以放在空氣炸鍋裏面烤了。

7.大概烤10-15分鐘左右就可以出鍋食用了。

小貼士：餅乾喜歡吃焦糖色的烤的溫度可以高一點，喜歡淺色的溫度可以低一點哦。

空氣炸鍋能做餅乾嗎？空氣炸鍋是可以做餅乾的哦，上面給大家簡單的介紹了一下用空氣炸鍋做餅乾的方法，家裏有空氣炸鍋的可以試一下哦。餅乾裏面除了可以放葡萄乾以外還可以放蔓越莓幹，水果乾或者是堅果，總之可以根據自己的口味喜好來選擇哦。