美味的自制冰淇淋怎麼做美味好吃

每逢炎炎夏日，總免不了是受衆廣泛的冰淇淋。如今冰箱幾乎每家每戶都有，隨之而來的各式各樣的自制冰淇淋走入我們的生活。水果冰淇淋，酸奶冰淇淋等等。根據個人的喜好大家都可以動手製作一款自己喜歡的冰淇淋，爲酷熱的夏季帶來由內而外的冰爽。

主料

輔料

具體步驟

1.首先就是分離出蛋黃備用

2.把鍋刷乾淨啊，然後倒入一盒純奶，加入蛋黃，適量白糖開火嘍……

3.開火後一定要記得一直一直不停的攪拌哦，因爲只有攪拌好的才能夠給它們均勻的混合，接着把混合物放在電扇底下儘快晾涼。

4.打發淡奶油，我這是雀巢的淡奶油，是無糖的哦，一定要加入適量的白糖纔好打發呢

5.轉動打蛋器，打到最大的檔位開始打發奶油嘍，不一會兒的功夫，淡奶油就打發的差不多了哦

6.將晾涼的牛奶液倒入打發好的淡奶油中攪拌均勻，看起來就很蓬鬆的哦

7.放入冷凍室，每隔一個小時用打蛋器攪打一次，大約三四次的樣子就可以開吃嘍！看看我們的小麻麻窩冰淇淋，顏色有沒有誘人啊

8.組織是不是夠蓬鬆夠誘惑啊？

9.每次給孩子吃這麼小半碗，很方便的。

烹飪技巧

每隔一個小時攪拌一次不可斷！