自制烤臘腸片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.7W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘在做自制烤臘腸片之前呢,先提個醒哈~香腸本身有味道,不需要加鹽。有喜歡吃辣的,可以稍微加點辣椒粉或花椒粉。還有自己切肉片水平高的 ,也可以自己用刀切。 不一定要用切片機的哦,還有就是在火候把握上一定要,更注意的哦。下面爲自制烤臘腸片的烹飪方法哦。
主料
湘西臘腸 :1根輔料
切片機 :1臺具體步驟
將絞肉機安裝切片功能,
蓋上蓋兒,香腸放入絞肉機的入口
將香腸切成均勻薄片
將香腸薄片均勻的攤在烤盤內
烤箱預熱,170度5分鐘,上下火
注意觀察,油脂滲出,香腸片上色即可。
放在吸油紙上,將多餘的油脂析出,趁熱慢慢細嚼,口齒留香。