美味的芹菜炒炸豬皮怎麼做美味好吃

芹菜炒炸豬皮是一道非常下飯的菜，我很喜歡吃，因爲豬皮是炸的吃起來的口感是脆脆的，非常的好吃，家裏老公就很喜歡吃豬皮，炸過的豬皮他覺得更好吃，吃起來不膩，能吃很多的感覺，而且搭配上芹菜，葷素搭配是不錯的，芹菜吃起來也是脆脆的

主料

輔料

具體步驟

炸豬皮放鍋裏煮三分鐘，泡兩小時

芹菜洗淨切段，大蒜籽切碎

炸豬皮洗淨，切條

熱鍋放油，放芹菜大蒜籽爆炒片刻

放炸豬皮翻炒片刻

放適量鹽翻炒均勻

放適量生抽和耗油翻炒均勻

放適量幹辣椒翻炒均勻

放適量料酒翻炒均勻，起鍋