烤箱版華夫餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.02W
烤箱版華夫餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

烤箱版華夫餅,製作這道美食需要很大耐心去製作,這道精美的烤箱版華夫餅非常精美,其中的甜瓜是一道非常受人們喜歡的一道美食。還有很大的藥用價值,可以清熱解暑等功效。

主料

黃油 :15g
細砂糖 :15g
雞蛋 :1個
牛奶 :60g
低筋麪粉 :40g

輔料

酸奶 :適量
抹茶粉 :少量
甜菜根粉 :少量
胡蘿蔔粉 :少量
可可粉 :少量
紫薯粉 :少量
裝飾糖 :適量

具體步驟

烤箱版華夫餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油和牛奶放一起,加熱或隔熱水至黃油融化

烤箱版華夫餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋分離蛋清蛋黃,把蛋黃倒入黃油牛奶中

烤箱版華夫餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.攪拌均勻

烤箱版華夫餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.篩入低粉

烤箱版華夫餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.拌成麪糊

烤箱版華夫餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蛋清加入細砂糖(可滴2滴檸檬汁)打至乾性發泡

烤箱版華夫餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.舀一勺蛋白到蛋黃麪糊中,翻拌均勻

烤箱版華夫餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再全部倒進蛋白裏

烤箱版華夫餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.翻拌均勻

烤箱版華夫餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.把烘焙紙剪出模具的形狀

烤箱版華夫餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.篩入色粉

烤箱版華夫餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.我用了五個顏色,如果篩入過多可倒掉些

烤箱版華夫餅怎麼做好吃又簡單 第14張

13.把麪糊倒入模具,烤箱170度,20min左右

烤箱版華夫餅怎麼做好吃又簡單 第15張

14.成品

烤箱版華夫餅怎麼做好吃又簡單 第16張

15.擠上酸奶撒上裝飾糖

烹飪技巧

加入色粉的可參略^_^

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