傳統南京大碗小煮麪 - 怎麼做美味好吃

南京大碗小煮麪 ，記憶中媽媽總愛做各種味道的麪條，現在自己長大了，在忙不過來，亦或是想家的時候就像吃一碗熱氣騰騰的南京大碗小煮麪 ，熱量不高，很有果腹感，老少皆宜。可以做成自己喜歡的樣子，鹹淡自適，一切都可以按你喜歡的樣子來。

主料

輔料

具體步驟

香雪純麥筋爽面

鍋中放入濃湯寶和適量清水

丟入皮肚、木耳加蓋大火

滾開後放入青菜、豬肝和胡蘿蔔片

同時另起鍋待水開後下入香雪純麥筋爽面

煮開後滴少許清水大火頂滾

迅速將麪條挑至蔬菜鍋中

再大火頂開

盛入碗中