甜玉米素雜燴怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.78W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
紅土豆 :6只罐裝甜玉米 :680
青椒 :1個
洋蔥 :1個
幹碎辣椒 :1湯匙
蔬菜汁 :450毫升
硬豆腐 :350
鹽 :適量
輔料
具體步驟
1. 將土豆放到大鍋裏和加過鹽的水煮沸。煮到軟爲止,大約30分鐘。瀝乾。
2. 將甜玉米、青椒、洋蔥、辣椒和蔬菜汁放到土豆。煮大約15分鐘,移開爐竈。
3. 把除了325毫升的蔬菜汁和豆腐以外所有的東西放到攪拌機裏。如果有需要,一份份來攪拌。然後將混好的醬和剩餘的蔬菜汁等混合一起,用低火煮5分鐘,不要煮沸,然後撒些鹽和胡椒即可。