水果味蜂酸奶怎麼做美味好吃

水果味蜂酸奶是一種味道很獨特的美食，這個食物的製作方式不算難，但是時間略有些長。這個酸奶的味道在於要品嚐出那個蜂蜜的香甜氣，繼續吃酸奶發現其口感順滑，香嫩可口。裏面還透着一股濃濃的水果清香氣，吃完你會感覺整個口腔瀰漫着水果味。

主料

輔料

具體步驟

1.將奶粉融水後加入1g 菌粉

2.加入切好的水果，加入的水果不宜偏酸偏鹼。

3.多種水果可自由搭配。

4.放入恆溫設備，23-35℃恆溫九小時。

5.完成後可加入蜂蜜中和酸味。

烹飪技巧

發酵時間必須足夠，奶粉不宜過少，過少導致不能成型，菌粉必須有活性。