自制星星餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.48W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時主料
麪粉 :150糖粉 :20
巧克力 :45
輔料
水 :75具體步驟
1.德福巧克力加40克水隔水化開。
2.巧克力水放涼下和80克麪粉和麪成光滑的巧克力麪糰。
3.其他麪粉和水和成麪糰,白色麪糰揉光滑細膩。
4.黑白麪團各取一小塊,揉圓。
5.都壓成薄薄的長片,黑白片放在一起捲起來在壓扁,形成顏色參差的花色面片。
6.用餅乾模扣出五角星圖案。扎幾個洞。放入烤箱中層,170度烘烤18分鐘。15分鐘後記得刷一次蛋液,顏色漂亮多了。
7.烘烤後的星星?餅乾,可愛又好吃啊!