美味的鮮蝦肉餡芋泥餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.46W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘餅類食物有很多種類,而且味道非常香濃,相信大家也都很喜歡吃呢。鮮蝦肉餡芋泥餅是其中一種,鮮蝦肉餡芋泥餅的主要食材有鮮蝦、肉餡和芋泥,做出來的鮮蝦肉餡芋泥餅味道特別鮮美,而且營養搭配比較均衡,老少皆宜呢,大家可以試一試哦。
主料
芋頭 :1個輔料
雞蛋 :1個鹽 :2
大蝦 :1只
肉餡 :10
澱粉 :30
具體步驟
1.備好材料
2.芋頭切片,放入鍋中蒸熟
3.用勺子捻成泥
4.加入雞蛋,鮮蝦碎,肉泥,蔥末,鹽,蠔油
5.加入澱粉攪拌均勻
6.將拌好的芋泥放入加油的熱平底鍋中,用手沾水後輕輕按平,小心別燙手
7.烙至兩面金黃即可,吃時切成自己想要的形狀
1、芋泥會比較黏,放入鍋中烙時可以把手沾點水,就好操作了,拍好形狀。