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“幹煎帶魚，脆皮幹做的素食，外面沒有賣的。”食材明細主料脆皮幹（1片）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）麪包粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素幹煎帶魚的做法步驟1、脆皮幹。2、切開，剖開。3、雞蛋，取蛋黃。4...
先將新鮮的帶魚洗乾淨，抹上少許鹽，並在竹匾上晾乾。晾乾之後，點火，將鍋熱好，然後放入油，待油燒製熱，將準備好的香料如生薑，大蒜等放入油鍋炒。然後將醃好的帶魚放入油鍋中，文火慢煎，等到魚身兩面燒至金黃色即爲熟，方可食用。...
食材明細主料帶魚（1000克）輔料麪粉（少許）配料大豆油（適量）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少許）生抽（20克）白醋（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香煎帶魚的做法步驟1、將去頭，去尾，去內臟的帶魚清洗乾淨，剪成段，加入精鹽，五香粉，味...
“這款幹煎黑椒帶魚，醃製時在帶魚身上劃上花刀，更加入味；再經過幹煎，帶魚的外皮乾脆，撒上黑椒粒後，濃郁的黑椒的味道繞口留香，讓你越嚼越香！”食材明細主料帶魚（1條）料酒（2勺）黑胡椒粉（3克）麪粉（20克）輔料食鹽（4克）高度白酒（1勺）黑胡椒碎（4...
食材明細主料帶魚（兩條）輔料蔥段（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）八角（1個）胡椒粉（適量）薑片（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烹煎帶魚的做法步驟1、帶魚去頭尾去肚洗淨切段，放鹽料酒蔥段薑片醃製幾分鐘...
“幹煎帶魚做法簡單，幾味兒常用配料（白胡椒粉，料酒，蔥姜，去魚皮）都起到去腥作用。醃製入味，無需麪粉雞蛋澱粉等掛糊，不粘平底鍋少許油，兩面煎金黃即可，這種做法吃出了小時候的回憶❤️。”食材明細主料帶魚（3條）輔料蔥（2段）姜（3片）調料...
“帶魚可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良，面板乾燥者尤爲適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持面板的潤溼與彈性。帶魚油有養肝止血作用，主要用於治療肝炎、瘡癤、癰腫等。帶...
食材明細主料帶魚（適量）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）椒鹽（適量）調料花椒（一小把）食鹽（適量）料酒（1匙）胡椒粉（1匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煎帶魚的做法步驟1、帶魚收拾好，切段，用花椒，食鹽，料酒，胡椒粉調勻，醃製兩個小時。2、麪粉，澱粉...
食材明細主料帶魚（適量）輔料蔥（適量）生薑（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎帶魚的做法步驟1、準備好的用料。2、帶魚洗淨，剪成段，在魚身劃上幾刀。3、加料酒，薑片，蔥段，鹽，雞精醃製半小時4、準備點...
“帶魚營養豐富，也稱裙帶魚、刀魚等。性溫、味甘、。入肝、脾徑。它的做法多種多樣，我將帶魚去骨香煎的做法鮮香好吃。”食材明細主料鮮帶魚（1條）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗...
“吃帶魚大多數都我們都喜歡弄得酥脆的外皮，這樣才帶感，但是我覺得吃帶魚，用煎就可以了，油炸的話太過於上火了。”食材明細主料帶魚（500g）雞蛋（一個）輔料火麻油（5匙羹）五香粉（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎帶魚的做法...
“九月，秋高氣爽，新鮮的帶魚也大批上市，泛着銀光的帶魚着實惹人眼球一進農貿市場，就被泛着銀光的帶魚吸引過去，”食材明細主料新鮮的帶魚（2條）輔料雞蛋（一個）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥煎帶魚的做法步驟1、新鮮...
“帶魚的鱗和銀白色的油脂層中含有一種抗癌成分，對輔助治療白血病，胃癌，淋巴腫瘤等有益，所以帶魚表面的白膜也可保留，食用後對人體有益”食材明細主料帶魚（一尾）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎炒帶魚的做法步...
食材明細主料帶魚（適量）輔料薑絲（適量）薑片（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨去鱗去白膜瀝去水分待用2、帶魚表面均勻抹上一層鹽，加入薑絲，花椒粉醃製半小時3、鍋入油，加入薑片中...
“海魚當中帶魚是很多人都喜愛的，我家就很喜歡吃帶魚。今天帶魚不是很寬，最適合煎着吃。一般只要把帶魚用鹽醃製片刻就可以煎至，可這次加了些花椒醃製，這樣更能給帶魚去腥增香，別有一番滋味。””食材明細主料帶魚（500克）花...
“家常菜～～煎帶魚”食材明細主料帶魚（1條）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（1勺）鹽（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎帶魚的做法步驟1、帶魚清理乾淨，剪成段。2、蔥，姜切好。3、將魚，蔥姜放入盆中加...
食材明細主料帶子（6個）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）牛油（3匙）雞蛋清（半個）蒜蓉酥（少許）白芝麻（少許）蘆筍（6條）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎帶子的做法步驟1、所有食材……😀2、第一步醃……把半個蛋清攪拌到快要發起來加一小撮...
“煎魚的要點是熱鍋涼油，一定先預熱鍋後加油，油熱後再放入魚，這樣煎出的魚外焦裏嫩，另外只裹一層薄薄的玉米麪，會給你帶來意想不到美味享受。”食材明細主料帶魚（2條）輔料花椒（適量）八角（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）玉米麪（...
食材明細主料帶魚段（500克）輔料油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（造）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹煎帶魚段的做法步驟1、帶魚段洗淨瀝乾水份。2、帶魚段放盆中，放入鹽、黃酒、姜和蔥拌勻醃製片刻。3、醃好的魚段瀝乾水...
“帶魚是海魚食物，營養豐富，富含脂肪，蛋白質，不飽和脂肪酸等多種營養成分，其中帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，特別適合老人、兒童、孕產婦食用。帶魚也是我們最爲常見的一種食物，烹飪方法也是多樣化，喜歡什麼...
“五月，是孩子們長身體的黃金月份。世衛組織報告指出：人體的生長速度在一年中不僅不相同，而且差異頗大，長得最快的是在5月份，平均達到7.3毫米；長得最慢的是10月，只有3.3毫米。爲何人體在5月份長得最快呢？根據生物學家和醫學專...
食材明細主料帶魚（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）玉米（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎帶魚的做法步驟1、準備食材2、帶魚段洗淨、把皮洗掉；加入蔥姜、鹽、醬油、料酒醃製15分鐘。3、醃...
5分鐘。煎帶魚時需要小火煎，大火煎帶魚會使帶魚瞬間變糊，影響口感。煎魚時注意檢視魚表面顏色的變化，避免煎糊。煎魚時可以在鍋中放一點白醋，去腥又提鮮。煎帶魚可以在帶魚表面裹上一層面粉，裹麪粉的帶魚煎出來外皮金黃酥...
食材明細主料帶魚（2條）調料色拉油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹煎帶魚的做法步驟1、帶魚段洗淨，用廚房紙把水分吸乾，防止粘鍋。2、在魚身上劃幾刀，便於入味。3、抹上事先配好的鹽和花椒粉，醃製40...
“幹煎帶魚做法簡單幾味兒常用配料（白胡椒粉，料酒，蔥姜，去魚皮）都起到去腥作用醃製入味，無需麪粉雞蛋澱粉等掛糊，不粘平底鍋少許油，兩面煎金黃即可，這種做法吃出了小時候的回憶❤️”食材明細主料帶魚段（500g）輔料鹽（少許）料酒（2勺）大...
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