黃花夢粄怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把黃花夢草加水悶熟

2. 悶熟的黃花夢草趁熱和糯米粉混一起

3. 揉成這樣

4. 包好

5. 放在刷了油的香蕉葉上，上鍋蒸20分鐘

6. 完成，有種黃花夢的清香，糯糯的，甜甜的…

烹飪技巧

用黃花夢草做的黃花夢粄，不僅好吃，還很具有藥用價值。據《本草拾遺》記錄：鼠麴草“味甘，平，無毒。”具有清涼解毒，平喘定咳，補脾祛溼之功效，可治化痰，止咳，祛風寒