綠色的艾草粄怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.22W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘艾草粄是很健康很綠色的一道美食,艾草對於於長期吃油膩食物的人有助於清腸 口感新鮮,具有艾草獨特的清香粘糯而不粘牙,很q彈,每年清明節的時候最適合摘艾葉,艾葉嫩嫩綠綠的。艾草粄做法也是十分簡單的,就地取材,值得去嘗試做一做
主料
艾草 :半斤糯米粉 :1斤
輔料
糖 :適量豆沙 :適量
具體步驟
.鍋燒開水把艾草焯水後剁碎加入糯米粉,糖,開水,攪拌均勻
豆沙分好20克一個.粉團把豆沙包入後壓扁
用糉葉墊上,鍋中把水燒開,上鍋蒸12分。