美味的南瓜蕎麥龍貓包子怎麼做美味好吃

很多人都喜歡吃葷素搭配的麪食，但是我卻喜歡素菜包子，如果你也喜歡，那麼一定不能錯過好吃的南瓜蕎麥龍貓包子，這道菜富含膳食纖維，南瓜的鮮香和蕎麥的口感搭配在一起，使這道菜具有肉包子沒有的清爽，喜歡的朋友一定不要錯過這個美味。

主料

輔料

具體步驟

蕎麥麪和白麪混合，酵母混合溫水攪拌均勻

揉成團發酵兩倍大

南瓜取一部分蒸熟放入南瓜泥

加入麪粉酵母揉成麪糰發酵兩倍大

餡料準備，雞蛋打散，剩餘的南瓜切碎煎雞蛋

炒散小蔥切碎三者拌在一起加鹽油拌勻

南瓜麪糰取一部分，蕎麥麪團加入紫薯粉揉成一個團南瓜麪糰分成劑子，擀薄包入南瓜雞蛋餡

包成橢圓形蕎麥麪也包幾個然後壓薄一塊麪團用圓形壓模具

蕎麥麪團也一樣，然後分別蓋在包了餡料的下方搓幾個長條

做龍貓的耳朵然後做幾個眼睛，順便搓長條

做龍貓身體的花紋然後做鬍鬚

做好放入蒸鍋而發兩倍大蒸熟蒸熟即可開動O(∩_∩)O~