誘人的成都冷鍋魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 魚切片用水煮魚料包中的醃魚料包抓勻醃製片刻.

2. 鍋裏燒油.要多.最重要的是要用植物油和豬油調製的混合油才好吃哦.

3. 油熱後將薑片蒜片放進去爆香.

4. 將餘下的配料香料通通放進去開始炒制.

5. 炒香後加入水煮魚調料包繼續炒.要有耐心哦，多炒一會兒.

6. 添入高湯煮開.下魚片,煮熟.

7. 調味料:炒好的黃豆,香菜末,大頭菜可可,青椒末,蒜蓉,芹菜末,豆豉(這些東西在製備的時候請用家裏的熟食菜板)

8. 將做好的魚原湯添入調料就成了超好吃的蘸碟.我是喜歡再加點蠔油了.喜歡辣的話,加原湯的時候就多加點湯裏的油.