美味誘人的椰子雞火鍋怎麼做才能成功呢

目前我們的生活質量的不斷地提升，越來越多的美食進入大衆的視野，人們不僅要吃的健康，對食品的樣子、味道都多有講究。椰子雞就是在這種情況下誕生的美食，椰子雞火鍋不僅味道鮮美，而且健康養生，接下來就讓我們來一同瞭解一下椰子雞火鍋怎麼做。

一、美味誘人的椰子雞火鍋怎麼做才能成功呢

所需原材料：鮮嫩雞肉(按人數決定用量)、老椰子2個、紅棗適量、綠色小金桔適量、肥羊卷、肥牛卷、菠菜、香菜、丸類(選用平時吃火鍋愛吃的食材即可，沒有硬性要求)

1.處理椰子：買回椰子後，將其取開，倒出椰汁即可(椰子的處理比較麻煩，買完後把外面堅硬的外殼去掉，用小刀在椰子頭部劃開一個的三角形的樣子，將其拿掉後就可以把椰汁倒出來了)

2.取完椰汁後，把去掉外皮的椰肉一分爲二，切成小的條狀備用

3.把雞肉切成小塊，洗乾淨(要認真沖洗乾淨，洗不乾淨的話，再煮的時候會有浮沫，影響食用效果)

4.在鍋中加入水、椰汁、椰肉條、紅棗，煮開，此時湯底椰子味濃郁，還有點甜甜的口乾，放入雞肉，大概五六分鐘就煮熟可以吃了

5.鍋中放入其他的火鍋食品，想正常吃火鍋一樣即可

6.在醬汁中可以擠些金桔汁，會使味道更鮮美

小貼士

雞肉煮的時間要把握好，煮的時間過短過長都會影響口感

椰子雞的火鍋湯底和其它火鍋湯底相比，更加鮮美，不鹹不會口乾上火

紅棗只是調味用的，給湯底提鮮，按個人喜好，不喜歡紅棗不妨也可

這就是椰子雞火鍋的全部做法了，還是很簡單的，跟正常火鍋的做法相差無幾，只是湯底的區別，但相較於普通火鍋來說味道更鮮美誘人，而且吃起來也不會味道太重，導致口乾上火，也是個家庭聚會菜品的不錯選擇，學會了就快做起來吧!