很喜歡的木須肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖

2.雞蛋打散

3.黃瓜切象眼片

4.黃花切段

5.木耳焯水

6.鍋中放少許油，將雞蛋劃散後盛出備用

7.鍋中放少許油，放入肉片煸至變色，放入蔥花和薑片爆香，放入料酒、醬油將肉片炒至上色

8.放入木耳、黃花翻炒

9.添入泡發黃花的水，加入鹽大火煮至湯汁漸少

10.放入炒熟的雞蛋和黃瓜繼續翻炒至熟，出鍋前放少許雞精

11.出鍋盛入盤中

烹飪技巧

加入泡發黃花菜的水可以使整道菜的味道更濃郁。