歡歡喜喜小火鍋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.35W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘小火鍋又稱爲臺火鍋,快餐火鍋,說白了就是一人一個鍋,自己吃自己的,這樣做呢比較乾淨衛生,而且你可以吃啥燙啥,一般就不會剩太多的食物,也算是節約食材吧。小火鍋一開始是出現在臺灣省,後來,慢慢的傳入了大陸地區,因爲它無論是從味道還是從食材、製作方法來說,它都與火鍋沒什麼區別,但是還乾淨。
主料
小青菜 :適量火鍋丸子 :適量
蘿蔔 :半個
當歸 :一片
紅棗 :兩個
輔料
鹽 :適量腐乳油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.所需食材
2.蘿蔔切片,再切十字待用
3.紅棗兩頭切十字待用
4.取當歸一片洗淨待用
5.沙鍋注入冷水放入紅棗和當歸
6.大火將水燒開
7.放入火鍋丸子,和白蘿蔔轉小火慢燉
8.淋入腐乳油
9.加入鹽,雞精攪拌下
10.最後熄火放入小青菜即可
沙鍋用之前用冷水泡倆小時防裂