易做的炸香蕉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.我用的是小米蕉，普通的也可以。沒有面包糠，把饅頭或者麪包片放幹搓出小碎屑也可以用，要麼只用雞蛋糊裹住香蕉也行。主要用途就是外脆裏嫩。

2.雞蛋和麪粉按照10:8的比例，攪勻。

3.香蕉掰成一段一段的。均勻裹上雞蛋糊。

4.過好雞蛋糊放進麪包糠裏滾一圈，麪包糠太乾可能不服帖，用手按一按就好，香蕉本身也有黏度。

5.裹好啦~

6.多倒點油，麪包糠吸油、大火把油燒開，然後轉小火把香蕉一個個的放進去。注意火不要大了不然容易糊。

7.聞到濃濃的香蕉香味就可以裝盤啦，外面看上去脆脆的哦~

8.完成啦~！真心的香蕉熱的比冷的好吃。20分鐘內應該可以搞定。

烹飪技巧

雞蛋糊儘量裹厚一點，麪包糠要沾滿。這樣炸出來之後外面有一層香脆的皮，裏面的香蕉軟軟的纔好吃哦。