骨湯烏冬面怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.48W
骨湯烏冬面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

黃豆 :50
烏冬 :150
海帶 :50
雞蛋 :1個

輔料

鹽 :適量
生抽適量
骨湯 :2大碗
蔥花 :適量

具體步驟

骨湯烏冬面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋裏放油,將雞蛋煎熟後裝起備用。

骨湯烏冬面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.再將海帶和黃豆放入,放生抽,小火燜一會入味。

骨湯烏冬面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將骨湯倒入後燒開。

骨湯烏冬面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下烏冬煮三分鐘後加少許鹽調味。

骨湯烏冬面怎麼做好吃又簡單 第6張

5.碗裏放蔥花,再將骨湯先裝入碗中。

骨湯烏冬面怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再把烏冬面撈起,放上雞蛋即可。

烹飪技巧

烏冬面很筋道,只需煮3分鐘即可。

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