孫悟空亂棍打死豬八戒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 洗淨豆角，去掉頭尾掰成段(約1指長)

2. 豬肉洗淨切成片，加1/2湯匙醬油、1湯匙生粉拌勻，醃製5分鐘。

3. 加2湯匙油入鍋燒熱，放入醃好的瘦肉炒至肉色變白後撈起。

4. 繼續加1湯匙油燒熱，放入1/3湯匙鹽，將豆角倒進鍋大火炒5分鐘，其間加2湯匙水避免炒焦。

5. 放豬肉下鍋炒1分鐘左右，加1/3湯匙醬油、1湯匙水，再翻炒幾下即可。